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  • América Latina

    Ecuador, 16 cosas que no te podes perder cuando viajes

    Ecuador cuenta con una amplia disponibilidad de actividades para disfrutar. Su extensión va desde la montaña hasta la playa, incluyendo las islas Galápagos. En cada lugar hay montones de experiencias para vivir y la gente y costumbres varían radicalmente de uno a otro. 1. Recorrido en bici desde Baños de Aguas Santas (Baños) hasta Puyo, Ecuador Baños se encuentra en…

  • América Latina,  Argentina

    3 cosas imperdibles para hacer en La Rioja y San Juan

    Tanto La Rioja como San Juan se encuentran en la zona cordillerana de Argentina. Si bien no son destinos tan populares como otros de la Argentina, ambas provincias poseen paisajes increíbles que pueden dejar a cualquiera boquiabierto. En ambas provincias la gente es muy amable y al no estar tan explotado turísticamente como otros lugares, todavía se puede disfrutar de las…

  • América Latina

    5 imperdibles en Perú y Bolivia

    Perú es muy conocido por su excelente y amplia cocina, su historia y hermosos paisajes. Es un lugar increíble con un encanto indescriptible. Durante 10 años quise hacer el camino del Inca, por motivos diferentes no lo pude hacer hasta el 2009 que fui con unos amigos. Si bien había visitado Perú reiteradas veces por cuestiones laborales, no había podido…

  • América Latina,  Argentina,  Gourmet

    ¿Cómo preparar Chimichurri? – Receta

    El chimichurri es una salsa tradicional argentina perfecta para acompañar carnes asadas, embutidos a las brasas y achuras. No se sabe muy bien su origen. Hay dos teorías que se destacan. Una es la de los hacendados ingleses en Argentina, que para acompañar sus carnes pedían “give me the curry”. A los cocineros o a quienes los atendían, esta frase…

  • América Latina

    Nosotras estuvimos en el paraíso – Panamá

    Bocas del Toro, Panamá El archipiélago de Bocas del Toro, Panamá se encuentra a unos 45 minutos en avión desde la ciudad de Panamá, hacia la costa atlántica. Para nosotras (Angie mi hija y yo, Lolo) llegar a Bocas del Toro fue encontrar el paraíso en la tierra. Un lugar para morir de placer y deleitarse con las vistas, el…

  • América Latina

    Pura Vida en Costa Rica

    Hacía años que tenía ganas de conocer Costa Rica, y aprovechando un viaje a Centroamérica le puse una semana en Costa Rica a nuestro itinerario. Volamos desde Bocas del Toro, Panamá en una pequeña avioneta. Al principio el vuelo fue emocionante y tranquilo, al acercarnos al aeropuerto de San José, fue interesante y algo aterrador. La avioneta se movía como…

  • América Latina

    Nicaragua

    Nicaragua English Fui dos veces a Nicaragua, la primera vez en 2007 y ahora en el 2017. Aunque es un país pequeño, tiene mucho para hacer. La ciudad de Managua, capital del país, ha cambiado mucho en estos últimos años, y para bien. Ya casi no se ven ruinas del terremoto de 1972 (en mi viaje de 2007, se veía…

  • América Latina,  Argentina

    La ciudad más austral, Ushuaia

    Ushuaia, ciudad más austral del mundo, se encuentra en la isla de Tierra del Fuego, Argentina. Durante varios años funcionó en dicha ciudad el presidio de los condenados más peligrosos de la Argentina hasta que fue clausurado en 1947. En dicha ciudad además del sin número de actividades para hacer se puede ver lo que en su momento fue dicha…