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  • Centro Cultural Kirchner
    Argentina,  Buenos Aires,  Gourmet

    Centro Cultural Kirchner – CCK

    De viejo Correo Central a un increíble Centro Cultural El CCK es un espacio dedicado a las artes plásticas, exposiciones, conciertos y otras actividades culturales como festivales de poesía y talleres educativos. El viejo Correo Central es un edificio de comienzos del siglo XX, con un estilo propio del academicismo francés. Se hizo una revalorización del edificio, espacios y objetos…

  • América Latina,  Argentina,  Gourmet

    El mate, mucho más que una infusión

    ¿Me pasás un mate? Muchos turistas se sorprenden sobre el mate argentino y ver que se pasa una vasijita con un sorbete de persona en persona. Pero ¿qué es el mate? Es verdad que la manera de tomar mate sorprende al extranjero, pero también le da un poquito de asco. Porque todos tomamos de la misma calabacita (mate) y de la…

  • América Latina,  Argentina,  Gourmet

    ¿Cómo preparar Chimichurri? – Receta

    El chimichurri es una salsa tradicional argentina perfecta para acompañar carnes asadas, embutidos a las brasas y achuras. No se sabe muy bien su origen. Hay dos teorías que se destacan. Una es la de los hacendados ingleses en Argentina, que para acompañar sus carnes pedían “give me the curry”. A los cocineros o a quienes los atendían, esta frase…

  • Asia,  Gourmet

    Pad Thai – Tailandia

    Pad Thai es el plato más típico de Tailandia. Es un plato milenario y hoy en día es el plato más popular de Tailandia. Lo puedes comer en el restaurante más caro de Bangkok como en un puesto callejero. Pero ¿qué es el Pad Thai? La mayoría de los platos de la comida Thai combina 4 ingrediente: carne (o tofu),…