De viejo Correo Central a un increíble Centro Cultural El CCK es un espacio dedicado a las artes plásticas, exposiciones, conciertos y otras actividades culturales como festivales de poesía y talleres educativos. El viejo Correo Central es un edificio de comienzos del siglo XX, con un estilo propio del academicismo francés. Se hizo una revalorización del edificio, espacios y objetos…
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¿Por qué el asado nos vuelve locos a los argentinos?
El asado argentino Si no te tentamos con estas fotos de un rico asado argentino, no sé que más podemos hacer. Al igual que el mate, el asado está concebido para ser disfrutado en familia y con amigos. Podemos decir que el asado argentino nace entre los gauchos y las vacas de nuestras pampas. El asado es el plato típico…
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El mate, mucho más que una infusión
¿Me pasás un mate? Muchos turistas se sorprenden sobre el mate argentino y ver que se pasa una vasijita con un sorbete de persona en persona. Pero ¿qué es el mate? Es verdad que la manera de tomar mate sorprende al extranjero, pero también le da un poquito de asco. Porque todos tomamos de la misma calabacita (mate) y de la…
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¿Cómo preparar Chimichurri? – Receta
El chimichurri es una salsa tradicional argentina perfecta para acompañar carnes asadas, embutidos a las brasas y achuras. No se sabe muy bien su origen. Hay dos teorías que se destacan. Una es la de los hacendados ingleses en Argentina, que para acompañar sus carnes pedían “give me the curry”. A los cocineros o a quienes los atendían, esta frase…
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Pad Thai – Tailandia
Pad Thai es el plato más típico de Tailandia. Es un plato milenario y hoy en día es el plato más popular de Tailandia. Lo puedes comer en el restaurante más caro de Bangkok como en un puesto callejero. Pero ¿qué es el Pad Thai? La mayoría de los platos de la comida Thai combina 4 ingrediente: carne (o tofu),…